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Taverne => Stammtisch => Thema gestartet von: Januce am 14.Dezember.2014, 19:59:52



Titel: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 14.Dezember.2014, 19:59:52
Hallo meine Lieben!

wir haben ja schon in der "Plauderwiese" über unseren Vorsatz für 2015 geschrieben haben, ist
hier unser Abnehmthread  :)

Natürlich ist abnehmen in der Weihnachtszeit und über Neujahr überhaupt nicht möglich, also
muss erst die Schlemmerzeit vorbei sein.  :)

Hm...wie können wir es gestalten.

- Vielleicht einen gemeinsamen Wiegetage 1x die Woche (täglich Wiegen frustiert zu sehr)?
- Austausch von leckeren Rezepten (leckeres Essen ist wichtig)

Ja, mehr weis ich erstmal nicht, also zählen wir nun die Tage bis die Süssigkeiten unsere Zimmer/Wohnungen verlassen  ;D




Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Velandora am 15.Dezember.2014, 08:36:38
Januce hast du Facebook?
Zwecks leckeren gesunden Rezepten (vegan, vegetarisch) kann ich dir Veganitas Küchenchaos empfehlen.

Einmal in der Woche wiegen reicht. Und am besten immer um die selbe Zeit, morgens ist es am besten, da der Körper "leer" ist, und du da die genauesten Ergebnisse erreichst.

Du kannst auch zusätzlich noch Körperumfang messen, das machst du: um die Brust,  Oberbauch, Taille, Oberarm, Oberschenkel und Knöchel.  Ich war ganz überrascht, wieviele Zentimeter ich verloren hab, auch wenn ich gewichtsmäßig mal gestanden bin.

Hab in 1,5 Jahren 50kg abgenommen. ;)

Bewegung ist natürlich auch wichtig. Entweder lang spazieren gehn oder n richtiges Workout. Ich kann da Zumba Fitness echt empfehlen. Das macht Laune und die Fettpölsterchen schmelzen wie Eis in der Sonne. (1h Zumba = ca.1000 kcal)

Viel Erfolg euch beiden



Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Dragonborn am 15.Dezember.2014, 15:48:17
Hm. Ich verzichte in nächster Zeit auf süßes (auch in Wien) und mach mehr Sport^^


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 15.Dezember.2014, 16:07:51
Ich kann wirklich erst nach den Feiertagen anfange, habe soviel Süßigkeiten und kekse hier im Haus da wurde das nix bringen.

Sport wird wohl erstmal schwer, hab ja keinen zur Kinderbetreuung, daher gibt es nur Spaziergänge über 1std.

Freu mich schon drauf, hoffe das es diesmal besser klappt als vor ein paar Monaten  :)


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Shadana am 15.Dezember.2014, 20:34:16
Was Süßigkeiten angeht schließ ich mich Janu an. Das Gleiche Problem hab ich auch. Ich will ab nächstes jahr auch regelmäßiger schwimmen gehn um Gewicht zu verlieren. Ich geh zwar schon schwimmen, aber nächstes jahr mach ich das so wie ichs mir vorgenommen hab. Joggen halt ich nicht lang durch und fittnes ist auch nicht anders aber im wasser kann ich Stunden lang schwimmen.

Frühstücksrezept::

Beerenmüsli mit Joghurt
5 EL Müslimischung ohne Zucker (z.b. mit Beeren; Fertigprodukt aus dem Supermarkt)
2 EL Vollkornflakes
1 Becher á 50 g Naturjoghurt (1,5 % Fett)
nach belieben 125 g frische Himmbeeren

Müslimischung mit den Vollkornflakes in einer Schüssel vermischen.
Joghurt in ein Glas oder eine schale füllen, Müsli-Mix daraufschichten. Evtl. mit frischen Himbeeren garnieren.

Pro Portion: 330 kcal/ 1390 kj

Mittagessen:

Feine Putenröllchen

Vorbereitung: 25 min
Zubereitung: 20 min
Für 4 Portionen

400g Asia-Gemüse(tiefgekühlt)
5 EL Sojasauce
4 Putenschnitzel (á 180 g)
1 Zwiebel
2 EL Öl
1 TL rote Currypaste
400 ml Kokosmilch
Salz, Pfeffer
Limettensaft zum Abschmecken
Fett für die Form
250 g Basmatireis

Asia-Gemüse Auftauen lassen, mit Sojasauce würzen. Fleisch kalt abbrausen, trocken tupfen. Zwischen Frischhaltefolie legen und mit langstieligem Topf flach klopfen. Fleisch mit dem Asia-Gemüse belegen. zusammenrollen und mit Holzspießen feststecken. 200 Grad (Umluft: 180 Grad) Vorheizen. Zwiebeln abziehen, würfeln. Öl  in einer Pfanne erhitzen, Röllchen kurz rundum anbraten,, herausnehmen. Zwiebel und Currypaste im Bratfett andünsten, Kokosmilch angießen und aufkochen lassen. Mit Salz, Pfeffer und Saft abschmecken. Putenröllchen und Sauce in eine gefettete Auflaufform geben. Alles im Ofen ca. 20 min garen. Inzwischen Reis nach Packungsangabe garen. Reis mit Putenrollchen u. Kokussauce auf Tellern anrichten.

Pro Portion: 510 kcal/2150 kj

Snack:
Himbeersmoothie
1 Glas
250 g Himbeeren
1 wallnuss großes stück Ingwer
100 ml Grapefruitsaft
50 ml Apfelsaft
100 ml Mineralwasser mit Kohlensäure
nach belieben frische minze

Himbeeren nach belieben auftauen lassen. Ingwer schälen u. in dünne Scheiben schneiden. Alle Zutaten im Mixer pürieren u. in ein hohes Glas füllen. Nach belieben mit Minze garnieren.

Pro Glas: 140 kcal/590 kj

Abendessen Folgt morgen da ist mehr zu schreiben xD


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Dragonborn am 16.Dezember.2014, 06:09:55
Jupp, im Wasser bin ich in meinem Element.
Ich bin da auch immer Stundenlang^^


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 20.Dezember.2014, 21:09:57
Nur noch ein paar Tage  :)

Bis dahin müssen alle Kekse und Süssikeiten vertilgt sein. Hab echt viel gebacken, aber auch schon viel verteilt.  :)

Hier mal ein leckeres Rezept ist von WW nennt sich Bauernpfanne und hat 8 Punkte und ist für 4. Portionen

800 g Kartoffeln   
2 TL Pflanzenöl   
1 Prise(n) Jodsalz   
1 Prise(n) Pfeffer   
2 Stück (rot) Paprika   
2 Stück (grün) Paprika   
1 Stück (mittelgroß) Zwiebel/n   
100 g Schinkenwürfel, mager   
4 Stück Hühnerei/er   
1 Prise(n) Paprikapulver   
360 g Gewürzgurke/n, (1 Glas à 360 g Abtropfgewicht)   
Anleitung
Kartoffeln schälen und würfeln. Öl in einer großen Pfanne erhitzen. Kartoffelwürfel zugeben, salzen und pfeffern und mit Deckel ca. 20 Minuten unter gelegentlichem Rühren dünsten.

Paprika waschen und entkernen. Zwiebel schälen und mit Paprika grob würfeln. Gemüse mit Schinkenwürfeln zu den Kartoffeln geben und weitere ca. 10 Minuten braten.

Eier mit Paprikapulver verrühren und über das Kartoffelgemüse gießen. Unter Rühren stocken lassen. Bauernpfanne mit Salz und Paprikapulver abschmecken und mit Gewürzgurken servieren.


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Shadana am 30.Dezember.2014, 15:41:58
hähnchen mit zucchinikruste
für 4 portionen
600g knollensellerie
1kleiner apfel, salz
100 ml milch <1,5% fett>
4 hähnchenbrustfilets <á ca. 200g> 2el öl
pfeffer, 2-3 zucchini <350g>
2el geraspelter o. geriebener meerrettich
4-6 el semmelbrösel
1 eigelb
geriebene zitronenschale
sellerie schälen u. grob würfeln. kerngehäuse aus apfel entfernen, apfel grob würfeln. beides in einen topf + zur hälfte mit wasser bedecken, salzen. 20 min kochen lassen, wasser abgiesen. rest pürieren u. milch ran. backofen auf 200° <umluft 180> vorheizen. fleisch abbrausen, trocken tupfen. vorsichtig waagerecht ein- aber nicht durchschneiden. filet aufklappen. fleisch einölen, salzen, pfeffern u. auf mit backpapier belegtes blech legen. zucchini waschen, putzen, grob raspeln. mit meerrettich , semmelbröseln u. eigelb verkneten. mit salz, pfeffer u. zitronenschale würzen. masse locker auf filets verteilen. im ofen ca. 15 min backen. mit püree heiß servieren.
schmeckt auch mit lachsfilets <á 150g> statt hähnchen.


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 30.Dezember.2014, 22:51:29
Hört sich lecker an, werden wir mal probieren  :)

Hier eins was wir auch gerne mal essen:

Klassisches Bauernomelett
50 g Schinkenwürfel, mager   
1 TL Pflanzenöl   
 1 Stange(n) Lauch/Porree   
 200 g Kartoffeln   
 4 Stück Hühnerei/er   
2 EL fettarme Milch, 1,5 % Fett   
1 Prise(n) Jodsalz   
1 Prise(n) Pfeffer   

Kartoffeln kochen, kurz abkühlen lassen und in Würfel schneiden. Lauch in dünne Ringe schneiden. Schinkenspeck würfeln, und mit etwas ÖL bei mittlerer Hitze 1–2 Minuten anbraten. Lauch und Kartoffeln hinzugeben und weitere 5 Minuten braten. Zutaten aus der Pfanne nehmen.

Eier und Milch schaumig schlagen. Bei mittlerer Hitze in der Pfanne stocken lassen. Kurz bevor das Omelett fertig ist, die Kartoffelmischung über das Omelett geben. Mit Salz und Pfeffer würzen und eine weitere Minute braten lassen. In zwei Hälften schneiden und servieren.



Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 01.Januar.2015, 12:34:46
Neues Jahr und jetzt beginnt das abnehmen.

Startgewicht am 1.1 sind 75Kg
Ziel: 66Kg

Werde mich immer am Sonntag wiegen. Mal sehen wann das Wunschgewicht erreicht ist.


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Dragonborn am 01.Januar.2015, 16:18:50
Gewicht: 77kg bei 1.83 m
Ziel: 70kg


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Shadana am 02.Januar.2015, 10:56:09
Start: 93,5 Kilo 1,55 m
Ziel: min 65 Kilo


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 10.Januar.2015, 16:11:20
So morgen mal Wiegen  :)

Hab mich jetzt entschlossen Kalorien zu zählen. Süßigkeiten gibt es jetzt schon seid Anfang des Jahres nicht mehr. Bis jetzt halte ich es durch.

Gehe jetzt jeden Tag lange mit meinem Sohn spazieren auch bei Sturm.
Bin am Überlegen mir einen Angänger für das Fahrrad zu kaufen um noch mehr rum zu kommen.
Wohne ja am Feld und da kann man weit fahren  :)
Vielleicht auch mal zur Bib in den nächsten Ort.

Sonst hoffe ich auf morgen und das die Waage lieb zu mir ist.

Und wie läuft es bei euch?


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Shadana am 10.Januar.2015, 17:46:33
bei mir sind 1,5 kilo runter


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 10.Januar.2015, 17:50:17
Hey supi!

Warst schon auf der Waage. Cool freut mich weiter so, dann hast dein Ziel ja bald erreicht.


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Shadana am 10.Januar.2015, 18:22:58
ja vor ein paar tagen hab ichs mal probiert aber das war erst der Anfang^^ das dauert schon noch ein weilchen bis ich am ziel bin ^^


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 10.Januar.2015, 18:28:59
Ach wenn man sich ran hält schafft man das glaub ich in einer guten Zeit.

Am Anfang gehen die Kilos ja eh gut runter und dann gibt diesen Hängepunkt. Boar wie hab ich das gehasst da nicht rüber zu kommen.

Ich glaub das kommt bei mir bestimmt bei 70-69  >:(


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 11.Januar.2015, 08:33:24
So gewogen  :)

01.01.15 - 75,0 Kg (Startgewicht +/- 0)
11.01.15 - 73,7 Kg ( -1,3 Kg)


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 16.Januar.2015, 09:21:50
Guten Morgen!

Hab meinen Wiegetag auf Freitag verlegt (am We gibt es wegen meinem Mann mehr futter)

01.01.15 - 75,0 Kg (Startgewicht +/0)
16.01.15 - 72,9 Kg (-2,1 kg)

Freu mich voll das die Wage weniger anzeigt.


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Shadana am 17.Januar.2015, 13:28:28
Auf 91 Kilo runter :)


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 23.Januar.2015, 11:50:58
01.01.15 - 75,0 Kg (Startgewicht +/0)
23.01.15 - 72,1 Kg (-2,9 kg)

Ein kleines leckeres Rezept:

Pro Portion: 1275kJ/305 kcal

Zutaten für 2. Personen:
350g kleine Runde festkochende Kartoffel
1/2 altbackenes Brötchen
125g mageres Rinderhackfleisch
75g Magerquark
1 Frühlingszwiebel
1/2 Bund Petersilie
1 TL scharfer Senf
1 Ei
1 EL Semmelbrösel
Salz
schwarzer Pfeffer
1 EL Olivenöl

- die Kartoffeln waschen, in der Schale kochen, dann schälen und Vierteln.
- inzwischen das Brötchen in lauwarmes Wasser 10Min. einweichen.
Hackfleisch und Quark in eine Schüssel geben. Frühlingszwiebel waschen, putzen und in feiner Ringe schneiden. Petersilie abbrausen, Blätter abzupfen und einige zum Garnieren beiseite legen. Den Rest fein hacken. Brötchen ausdrücken und zerpflücken. Mit der Frühlingszwiebel, Petersilie, Senf, Ei und Bröseln zum Hackfleisch geben. Alles gut verkneten, salzen und pfeffern.
- den Elektrogel anheizen. Aus dem Teig mit nassen Händen 8 kleine Frikadellen Formen. Auf Alufolie auf den Rost legen, mit etwas Öl bestreichen. Unter dem vorgeheizten Grill (Mitte) 9Min. braten, dann wenden weitere 5Min. Grillen.
- inzwischen das restliche Olivenöl in einer beschichteten Pfanne erhitzen, die Kartoffeln darin bei mittlerer Hitze 10Min. Braten, dann Salzen. Zu den Buletten servieren und mit Petersilie garnieren.



Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 30.Januar.2015, 09:16:27
01.01.15 - 75,0 Kg (Startgewicht +/0)
30.01.15 - 71,4 Kg (-3,6kg)

Hätten diese Woche mehr sein können, hatte krabbelgruppe mit Brunch  :)
Naja macht ja nichts. Bin nur froh das es runter geht und nicht wieder rauf.
Die 69 ist langsam greifbar. Das schöne passe jetzt wieder in meine eine Winterjacke  :)
Hoffentlich kann ich bald die Hosen tauschen.




Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 08.Februar.2015, 09:11:05
01.01.15 - 75,0 Kg (Startgewicht +/0)
08.02.15 - 70,2 Kg (-4,8kg)

Wuhu die Hälfte ist schon geschafft, jetzt fehlt nur noch die andere.

Klappt ganz gut mit dem abnehmen ohne wirklich Sport zu machen.
Hab ja mein Kind und wir gehen oft spazieren. Bin gespannt wann
das Zielgewicht erreicht ist. Danach ist halten angesagt  :)


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Dreikun am 09.Februar.2015, 21:08:23
WOW das klingt sehr gut...
Ich bin leide rnoch nicht dazu gekommen mich zu Wigen um hir wie im Dezember an gekündigt mit zu machen...
Ich hatte einfach extrem viel stress letzten und anfang disen monats...


Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Januce am 13.Februar.2015, 08:52:58
Man fängt an wenn man sich wohl mit dem Abnehmen fühlt.

Konnte auch vor einem halben Jahr nicht abnehmen, da hat sich bei mir nichts bewegt.
Jetzt klappt es super.


01.01.15 - 75,0 Kg (Startgewicht +/0)
13.02.15 - 69,6 Kg (-5,4kg)




Titel: Re: Zuviel sündiges Essen auf dieser Welt - Wir nehmen ab
Beitrag von: Shadana am 16.Februar.2015, 12:39:09
Bin wieder auf 92 Kilo